山上雾气将散,茶树上还带着露珠。她这次采摘的是冷泉边的那几棵数百年的小叶种茶树。因为是经过修剪照料的完全栽培型,树顶不是很高,她直接攀爬上树,踩在粗粗的枝干上,哼唱着西双版纳傣族民歌《采茶歌》——
“喂诺!采茶的姑娘心高兴,采茶采遍每座茶林。
就像知了远离黏黏的树浆,无忧无虑好开心。
我们要以茶为本,年年都是这样欢欣。
喂诺!青青茶园歌声飞扬,歌声伴着笑声朗朗。
笑声是这样喜悦和甜美,声声在茶林中回荡。
姑娘的歌声哟!让采茶的人们心欢畅!”
不多时,已经采满一筐。燕纾不耽搁地背回山下,开始按照古法晒青毛茶的步骤处理鲜叶。
炒焙之前,茶叶摊晾萎凋还需要较长时间,燕纾决定再去摘些母树古茶的鲜叶,也做出一部分茶样。之前驯化过的那一棵母树,修理的枝条经过一个雨季又发出了新芽叶,或可一试。
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