七零随军,穿越闪婚军官后赢麻了

第105章 卤菜,卤肉,安排!(2 / 2)

她觉得安宁做饭比她做的好吃,特意过来问问。

“我准备剃一些肉下来炒着或者凉拌来吃,剩下的都卤上。”

“你会做卤肉?”

“会。”

熬制卤水需要用到的材料,她都已经准备齐全了。

“你要学吗?我可以教你。”

“方便吗?”

这年代,大多数人有手艺,都不愿意传授给自家之外的人。

“当然方便,又不是什么大事。”

“熬制卤水需要用到的东西都在灶面上摆着,你可以看看你家缺什么,没有的我可以匀一些给你。”

范如意打量着这些材料,花了五毛钱跟安宁买了些自家没有的香料,两家人开始同步熬制卤水。

随景行和周栋也没闲着,在清理买回来的东西。

熬制卤水的一个半小时时间里,周家的三个孩子都在不停的吞咽口水,实在是太香了。

他们还好,至少能等,最煎熬的莫过于隔壁杨家一家四口,虽然已经吃过晚饭了,但架不住香味缠绕啊。

熬好卤水,把焯完水,洗去血水的肉都放进了大锅中,继续炖煮。

除了卤肉菜之外,路安宁还切了一些素菜准备待会儿放进去。

“还能卤素菜?”

“当然可以,卤的土豆,藕片,豆皮这些,要我说,吃起来比肉味道更好。”

“那我等下也切点放进去。”

“煮够时间,虽然可以直接吃,但我建议隔一夜,让菜再泡泡,味道会更好。”

“行,听你的,反正都已经吃完晚饭了,也没真的打算让他们吃。”

听到这话,周栋以及他们家三个孩子都惊呆了。

敢情他们期待了一个晚上,闻了一个晚上味道,口水都不知道吞了多少了,结果吃不进嘴里?

“随婶婶,必须等明天才能吃吗?”

“也不是,只是明天味道会更好。”

“妈,我愿意当小白鼠,试试今天的味道。”

“妈,我也愿意。”

“还有我,我也愿意。”

周栋也在孩子们身后,对着自家媳妇儿期待的眨巴着眼睛。

“你们几个,怕是馋鬼转世。”

虽然吐槽,但还是在煮好了之后,给他们切了一小碟,其实她自己也早就想尝尝味道了。

“好吃!”

“媳妇儿,以后还可以这么做。”

范如意也很满意,安宁说卤水可以留着下次接着用,不用再像这次这么麻烦。

“改明我也去买点下水卤着吃。”

之前她嫌下水难处理,味还大,刚在安宁那边尝了一点,完全没有不好的味道,只剩下香。

“成,买来你别动,我来洗。”

“这可是你说的。”

“怎么着,你还不信?我周栋好歹也很疼媳妇儿好吗?”

虽然比不上随景行那么夸张,但比起家属院的其他老爷们,他还是很有信心的。

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