没有着急下食材，叶然而是先将摄像头，对准了面前的器械。

“这是特制的分离设备，挺好用的。”

叶然富有磁性的声音在直播间内响起。

随后，便将处理好的菜心至尊，黑白松露，国白芦笋，以及烧开的神户水，依次倒入设备当中。

咕噜噜。

分离设备立马发挥作用。

依次过了一遍开水，随后便放在了调味盘中待用。

对于这神奇的一幕，观众们已经逐渐淡定了。

毕竟他们都知道，这无良主播，根本不能用正常人去评定。

拿出什么高科技的设备，都不奇怪。

甚至就连叶然接下来，从万能冰箱里再次拿出来各式各样的蔬菜，他们都开始逐渐变得淡定了。

“如果我没看错的话，主播拿过来的这个应该是水晶冰菜，又名冰菜、冰草、冰柱子，番杏科，在非州、亚州西部和欧州都有分布。它的特点是在叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞，里面填充有液体，在太阳照射下反射光线，就像冰晶一样，因此得名水晶冰菜。”

“是的，水晶冰菜是一类盐碱植物，可在海岸处生长，泡状细胞的液体中含有盐分，因此吃起来本身就带有一些咸味。在欧州一些地方作为蔬菜吃，现在也传入国内了。”

“外形和茼蒿有几分相似，却浑身附满了‘冰珠子’，用手摸上去硬硬的，凉凉的，所以又叫‘冰草’。”

“这种蔬菜经常用来凉拌食用，吃上一口，嚼在嘴里就会有很多水分，‘冰珠子’内的液体比想象中要粘稠一些，并且除了咸味之外，还有点生菜的味道，软绵绵的，冰冰爽爽，口感非常独特。冰草既可以凉拌也可以炒菜、烧汤，因本身含有盐分，所以烹制时都不用怎么放盐。”

“冰菜富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质。冰菜中的酸味是天然的苹果的酸味，并且富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质，凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的特性之一，是高营养价值的蔬菜。”

“第二种应该是太湖莼菜，是咱们苏舟市的特产，属于国家地理标志性的蔬菜产品。”

“太湖莼菜么？这个我知道，听说幼叶与嫩茎中含有一种胶状粘液，食用时有一种细柔滑润清凉可口的感觉，并有一种沁人心肺的清香，口感好、风味独特，而且食用方便，可配荤炒，可素食、可氽汤，也可做馅。”

“是的，太湖莼菜卷叶碧绿色，色泽优美，胶质丰富。滑而不腻，清滑爽口，鲜味独特。莼莱含有丰富的维生素B2、维生素C、淀粉、蛋白质、葡萄糖、氨基酸等多种营养成份，有清热补血、利尿、解毒润肺、止泻功效，对热痢、黄疸、肿痛、疮疱等也有疗效，且有防癌作用。”

“哇？这个是抱子甘蓝吗？”

“对！就是抱子甘蓝！抱子甘蓝含硫配糖体，硫配糖体属于异硫氰酸盐类化合物，是植物中天然的杀虫剂，能减轻中毒、慢性病如肺部发炎或幽门杆菌引起的胃炎等。”

“抱子甘蓝含有20种基本维生素，包括重要的维生素A、B、C及K有助于提升人体免疫力，降低疾病感染的几率。另外，还含有丰富的矿物质，如锌、钾、钙、磷、镁、锰等，有助于促进细胞分裂、修补、再生。且膳食纤维丰富，有助于排便，降低胆固醇，预防心血管疾病风险，甚至能防止第二型糖尿病。”

“抱子甘蓝以食用植株腋芽中所形成的鲜嫩小叶球为主，小叶球形状珍奇，鲜嫩，味甜浓郁，风味独特，营养丰富。其蛋白质含量是结球叶菜中最高的。”

“最后这个，如果我没看错的话，应该是山胡萝卜吧？”

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