况且少东家走之前有给他留话，他能不照做吗？

江家目前还在做其他新鲜吃食，他已经给少东家去信了，相信他很快就会赶过来，那么大的买卖肯定要少东家来谈才成。

不过卤味这点小生意他还是能自己做主，如果其他酒楼有不愿意或者是有意见，直接让他们去找少东家，他们不卖他还可以多卖点，更好。

江文很有眼力见的去拿笔墨纸砚，因为具体的他也不太清楚，最后契约由江小花所写，江文又照着炒了一遍。

李掌柜爽快的签上自己的名字和按上手印。

当契约拿到手上，李掌柜高兴得不行。

“小花，你可真的帮了我大忙，让我回去 也能跟其他几个掌柜交差。你们先忙着，我就先走了。”

说完李掌柜就起身和众人告辞，他还要赶回镇上和其他几个掌柜说这个事情。

“李叔你慢走，我送你。”江小花起身准备送李掌柜。

“不用你送了，我自己走就好，你忙你的。”

最后江文还是把李掌柜送出了作坊大门。

送完李掌柜后江文又折回了房间。

“文叔，你给灶房说一声，晚上让她们留两个人把咱们管事和我家人的饭做上，今天我们在作坊吃饭，吃完饭有事情商量。”

“好，我现在就去给灶房说一声。”

这么久江老爷子憋着此时才开口。

“小花，你怎么就答应了李掌柜呢？他们好几个酒楼，咱们怎么供应得过来，现在供应镇上和县城的都困难。”江老爷子想不通。

“爷爷，供应一家也是供应，供应两家，三家同样是供应，既然他们要卖，受欢迎，咱们就做，送上门赚钱的机会为什么咱们不要。”

“可是这样你会很辛苦。”江老爷子还是有些不赞同。

“爷爷，我除了开始有点辛苦，等我把他们都教会了，就不会这么辛苦了。”

“哎”江老爷子叹一口气，想着昨晚薛老太在床上说的话，想着等会回去怎么给她交代。

“小花那你有什么打算？”

“让江文回去找村长，从村里找几个靠谱的专门来做卤味，我亲自教他们，但卤味的原料还是掌握在我手里。也不知道我爹定的磨盘什么时候能做好。”江小花还惦记之前江大勇去镇上做的磨盘，也不知道做好没有。

“等会问问你爹，不行就让你爹明天去催催。”

“小花，咱们做的这个卤味一定要让他们注意卫生，要干净，这个是直接吃进口的，马虎不得。”

自从刚刚签了契约后，江老爷子的担心就没有放下。

“爷爷，我知道了，我会强调的。”江小花也想过这个问题，所以负责这一块和做的人一定要信任和靠谱的，可不能搞砸了。

江小花和江老爷子在屋里一边吃着炒货一边聊着，聊的自然是关于卤味的事情。

晚上在作坊吃完饭后，江小花就让作坊所有的管事到会议室能她，她找到江大勇和江大庆一起参与今天的会议，其他人就让他们先回去了。

等他们来到会议室的时候，屋里已经很暖和了，自从下午江小花说晚上要开会，江文就弄了几个火盆到会议室里，提前让房间暖和起来。

江小花坐到属于她的位置上后，就正式开启了今天晚上的会议。

“今天让大家来开会，是因为我做了一个叫卤味的吃食，和望月酒楼签了契约，需要的量很大。今天晚上我们就商量一下看看怎么安排。”说完江小花看向众人。

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