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第526章 科谱时辰(2 / 2)

李流云又把计时器拧到7分钟,红萧看了看计时器,用手指着上面的线,数了数:“7分钟。”

“恭喜师嫂全部答对了!”李流云笑着开口。

这是几人之中,最为年轻的那名男子,主动站了出来:“姑娘,你问吧。”

李流云点点头,直接把计时器递给那名男子:“你帮我计时10分钟。”

那名姓崔的大厨接过计时器,在李流云的注视下,将计时器准确的10分钟上面。

李流云再次开口:“帮我计时12分钟。”

崔大厨又准确无误的将计时器调到了12分钟。李流云点点头:“你过关了!”

崔大厨一听,自己过关了,开心的差点跳起来。

红绡也是欣慰的点点头:“今日过关之人,晚上回到府中,每人去领一两银子的赏钱!”

红绡的话音刚落,余下的几人,也分别轮流上前,李流云挨个给他们测试了几次,几人都能准确无误的使用计时器。

李流云还以为还要再说几遍,没想到这几个人都还挺聪明的,不过也可能是‘钞,能力的驱使吧。

李流云带着几人将带来肉干和蔬菜烤好了之后,把几人带进了厨房之中?开始指挥几人称面加盐还有水开始和面,和好面之后稍微醒了一会儿。

这和面可是个力气活,有人代劳,当然是让别人干了,待到面醒好之后,再让他们把面团,擀成了大面片,擀成了面片之后,开始动手切成细条,然后又将提前准备好的模具拿了出来。是一个正方形的,两边带对称缺口的盒子。

李流云先做了一个示范,先将几根面条的一头,放到盒子内。

然后将几根削好的细木棍,放入对称的缺口之内,横在面条之上,再将面条折回去,然后再将木棍稍用力下压,再抽出。再横放到缺口之内,反复的下压抽出。

再将面条来回压到4层之后,李流云拿着那块方形的盒子的面块,来到烤窑前,让人将烤窑的烘焙仓打开,反手将面饼扣了出来。快速的放到烤窑仓内,先计时了5分钟。闹钟响了之后,李云抽出烤仓看了看,面饼成型很好,只是还有一些软发白。

李流云又将烤仓推了进去,又计时了5分钟,闹钟响后,再抽出来的面饼,已经变得微黄,且有淡淡的香味传出。

李流云戴着手套,将那块面饼拿了出来,众人只见李流云手上捧着那块面饼,呈四方形,中间有波浪形。在场几人除了哄笑见过方便面的面饼以外,其余人均未见过,见到李流云手中的面饼,均是啧啧称奇。

李流云看的手中那块纯手工的面饼,笑着看向红绡:“师嫂,成了!你拿上些肉干和蔬菜干,咱们烧水泡方便面去。”

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