带队的老师见状,连忙摆手笑道:“没事没事,是我们来得仓促,没提前说清楚人数,不怪你们。”转头又对学生们扬声说,“大家别拘谨,养老院的饭菜肯定是合老人们口味的家常味道,咱们跟着尝尝鲜就行,不够的话让师傅们简单添两个菜,别给人家添麻烦。”
学生们纷纷点头应和:“对,我们不挑的!”“跟爷爷奶奶们一起吃正好!”
养老院的张奶奶这时拄着拐杖走过来,拉着带队工作人员的手笑:“看你这孩子急的,孩子们不嫌弃就好,厨房还有些备用的面粉和鸡蛋,让师傅们烙几张饼,再炒个青菜,凑凑就够了。”说着又朝学生们招手,“快进来坐,饭都快凉啦。”
工作人员这才松了口气,连忙道谢,转身又钻进厨房帮忙。不一会儿,餐厅里就飘起了葱花饼的香气,学生们和老人们围着圆桌坐开,有同学给爷爷奶奶们递碗筷,有老人给孩子们夹菜,刚才的小插曲反倒让气氛更热络了,一碗碗热汤、一筷子家常菜,混着说说笑笑的声音,把午饭吃得格外暖心。
厨房的师傅们细心,怕这群年轻人吃不惯院里清淡的饭菜,特意从储物架上搬来几瓶玻璃罐,里头是自家腌的辣椒酱——暗红的酱汁里浮着细碎的辣椒籽和白芝麻,开盖就飘出股鲜辣的香气,挨个往学生和老师桌前放:“孩子们尝尝这个,觉得淡了就拌点,下饭得很。”
学生们纷纷伸手接过,有几个拧开盖子凑到鼻尖闻了闻,眼里漾起新奇的光。他们多是京都大学的学子,里头既有家境优渥、从小锦衣玉食的富家子弟,也有凭硬实力闯进来的特招生,平日里山珍海味见得多,精致的营养餐也吃惯了,却鲜少碰这样带着粗粝烟火气的农家辣酱。
可此刻,就着养老院蒸得蓬松的白米饭,夹一筷子少油少盐的清炒时蔬,再挖半勺辣酱拌进去——辛辣鲜爽的滋味裹着饭菜的本香在舌尖炸开,竟觉得格外熨帖。有人边嚼边点头:“这辣酱也太香了!”还有人给身边的奶奶夹了一筷子炖得软烂的豆腐,笑着说:“奶奶,你们这饭吃着真舒服,比家里的大鱼大肉还对胃口。”
窗外的阳光斜斜溜进餐厅,在每个人的餐盘里铺成暖融融的一片,也给那几瓶红亮的辣椒酱镀上了层金边。这些平日里或许会挑剔摆盘、讲究食材的年轻人,此刻捧着温热的粗瓷碗,就着这瓶简单的辣酱,竟吃出了从未有过的满足感,连呼吸里都浸着股踏实的暖意……
那奶奶听了学生这话,脸上的皱纹一下子舒展开,像朵被春风吹开的菊花。她抬眼望着那学生,手里的竹筷轻轻往他碗里又拨了些翠绿的青菜,声音软乎乎的,带着点笑意:“合口味就好,多吃点,可得吃饱了,别饿着。”说着又转向旁边的同学,夹了块炖得粉面的土豆放进对方碗里,眼里的疼惜像化了的蜜糖,黏糊糊的暖。
那两名学生连忙低下头,看着碗里冒尖的饭菜,齐声应道:“好的,奶奶。”声音里带着点不好意思,嘴角却都弯着浅浅的笑意。
徐林峰正用筷子夹起块颤巍巍的嫩豆腐,往辣椒酱里轻轻一滚,红亮的酱汁便顺着豆腐的纹路浸进去,连带着几粒芝麻也黏在了上面。他先小口咬下一半,绵软的豆腐在舌尖化开,豆香混着鲜辣的酱味漫开来,跟着扒拉一大口蓬松的白米饭——米粒的清甜刚好中和了那点辣意,熨帖得人心里暖暖的。