他抬手拍拍宋祁年的肩膀:“好兄弟......辛苦了。”
蒋立国的老家虽然是东北那旮沓的,可他也来南方生活已经有二十来年了,这边乡下的那种旱厕自己也是见识过的。
想到那些白胖蠕动的东西,尽管身处夏天,也让他忍不住打了个激灵。
“yue~”
夏晚见这段关于挑大粪的谈话终于告一段落,她死死憋住即将溢出来的笑声,招呼几人过去吃饭。
可怜的小餐桌今天承受了太多它无法承受的重量,本来就不大的桌面上被挤得没有一丝多余的空隙。
蒋立国一看见这架势,当即明白了老宋说的那句:“今天过后你知道了”是什么意思。
从把鱼端进去到变成菜出来,总共不超过一个半小时的时间,这夏小老板的速度真够快的啊!
夏晚笑眯眯的招呼几人落座,又给几人拿好碗筷一一介绍:
“剁椒鱼头、凉拌鱼皮、蒜烧鱼尾、葱姜焗鱼腩、椒盐鱼骨、碧波鱼圆汤、清蒸鱼羊鲜、生爆鱼片”
“一鱼八吃,请诸位慢用。”
宋祁年率先瞄准了自己面前的生爆鱼片,他还从来没有吃过炒出来的鱼片,一时间有些新奇。
鱼片厚薄适中,虽经过大火翻炒,但仍保持完好的形状,并没有断开。
夹起一块鱼片,鱼肉还在筷子中轻轻颤动,油汤混着酱汁挂在鱼片的尾巴尖上欲滴未滴。
他迫不及待将它送入口中,一股炽热直达天灵盖,仿佛整个口腔都被这股香辣灼烧。
鱼肉表面被高温煎到微微酥脆,内里却依旧鲜嫩,口感层次丰富。
一口一片,停不下来。
蒋立国则是对准那道葱姜焗鱼腩猛猛吃,这道菜其实是粤菜菜系的做法,适合吃不了辣椒的人。
这章没有结束,请点击下一页继续阅读!眼见蒋老师吃得头也不抬,夏晚也跟着尝尝。
葱姜香味浓郁,鱼腩肉质鲜嫩,二者相辅相成,吃到嘴里很是鲜香可口。
夏晚很满意。
陈笑不挑嘴,她啥都吃。
连吃两口剁椒鱼头,嘴里被辣的不停嘶哈,立马又去吃两口鱼羊鲜压制嘴里的辣意。
一直吃肉太上头,再来一点凉拌鱼皮解解腻。
椒盐鱼骨一口一个,嘎嘣脆!
老蒋终于在鱼腩这里过足了瘾,于是他扫视完全场,又把矛头对准了另一边的蒜烧鱼尾。
他边吃边美滋滋的摇头:“蒜香十足,鱼尾细嫩,滋味无穷尽也~”
夏晚出声提醒:“蒋老师,吃鱼尾时小心点,别被......”
话还没说完,就见蒋立国掐着自己嗓子,脸色涨得通红,双眼用求助的目光看着自己。
宋祁年:......
夏晚:......
陈笑:咦?
夏晚放下碗筷,起身上厨房拿醋去了。
最后还是用上了小镊子,才把鱼刺给弄了出来。
蒋立国心有余悸的抚了抚自己的胸口,赶紧舀了勺鱼圆汤给自己压压惊。
他嘴里吃着鱼圆,还不忘发出含糊的声音问夏晚:“小老板啊,这圆子里应该没刺儿吧?”
“没有,没有,您放心吃哈”
终于,几人抚着溜圆肚子靠在椅背上休息。
人一吃饱就犯困
一道细弱蚊蝇的声音轻飘飘的传入众人耳中:“这哈......实在是......胀不下了”
宋祁年也忍不住出声附和道:“小夏虽然年纪轻轻,但这一手厨艺很是了得啊!”
夏晚拿着扇子慢慢扇风,嘴角微微上扬:“都说了,我很擅长做鱼的。”
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