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第33章 江湖仍有哥的传说(2 / 2)

懒得去管大黄,夏晚继续把手里的活干完。

又把地里翻出来的杂草捡出来,忙完地里的活时间还不到五点,此刻光线已经有点昏暗。

她抬头看了看这会的天空,乌云厚重,空气里已经能闻到臭氧的味道,感觉这雨随时都要倾泻下来。

“今晚应该会有场大雨,正好可以把今天翻好的地浇透。”

又给自己省了件麻烦事,夏晚心里美滋滋,只觉得自己选择干活的时机特太合适了。

“我简直就是个小天才!”

把杂草全部收起来装进大垃圾袋里,回头再拿出去扔掉,又把锄头放回库房。

做完这些事情只觉得身上粘腻得很。

雷雨前的天气就是这样,空气里闷得慌。

此时夏晚站在院子里感觉不到一丝风动,整个空间好像都被禁锢住了。

风雨欲来

陈笑今天把自己关在房间里安静创作,夏晚没有去打扰她。

她在院子里溜达了一会,琢磨自己应该在小菜地里种点什么瓜?

思来想去还是没想出个名堂,于是干脆趁这个时候先去小厨房把晚饭做上。

今天早点吃完饭回房间待着。

蓉城的天气就是这样,由于地处盆地地形,夏季十分闷热,时不时就会接连几天的大雨不断,身体里很容易堆积湿气。

夏晚在厨房内翻找了半天,把之前和陈笑上山去采的菌子找了出来。

“今天晚上干脆烫个锅子吃吧,去去湿热。”

“晚上就用这些做菌菇汤底。”

“应该还有之前刘叔送来的羊羔肉,让我找找放哪儿去了?还有我的锅子呢?谁给我拿了?”

夏晚一边找东西一边碎碎念。

小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!把锅子找出来,这是她之前在镇上找人打的铜锅,一共做了七八个。

本来是为冬季推出涮羊肉做准备的,没想到自己今天就要先用上了。

嘴里哼着小曲儿手里洗着锅子,想到马上就能吃到嫩嫩的羊羔肉,夏晚此时的心情好得很。

洗干净的锅子放在一边让它晾着。

开始准备锅底。

涮羊肉的锅底要比炒火锅底料简单多了,讲究的就是原汁原味,鲜香清淡,所以要用到的东西也不繁杂。

铜锅涮羊肉:

准备好:干香菇、海米、大葱段、姜片、枸杞、红枣、桂圆、紫菜、香菜根、花椒、白胡椒。

因为陈笑不喜欢香菇的味道,所以夏晚打算用其他菌子代替香菇。

香菇在锅里主要也是起到提鲜的作用,反正也就自己俩人在家吃,爱吃什么就多煮点什么。

于是夏晚很愉快的往盆里扔了几朵当初自己在山上找到的鸡油菌泡发,锅底就用这个提鲜。

又拿出一把菌子放在盆里泡上,吃完羊肉吃菌子,这样自己就是永不腻味的永动机。

海米同样泡发备用。

夏晚先往锅子里倒了些清水进去,随后直接把泡发好的鸡油菌、海米及它们的泡发水一起倒进了锅子。

这时候再加入提前准备好的:葱段、姜片、枸杞、红枣、桂圆、紫菜、香菜根、花椒、白胡椒。

涮羊肉的锅底就准备好了,不过她没急着切羊肉,而是去了库房摸索了一小会,提着一袋黑乎乎的东西出来了。

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