言景尝了一口配菜,优雅的擦过嘴后评价“创意不错,但摆盘过于花哨,我不喜欢,至于味道也差点意思。非要三取二的话,味道之比摆盘略强一点。”他的声音不急不缓但却犀利。
那两个凑数的师兄倒是迫不及待的分别在摆盘味道和创意味道上打了勾,若不是晴朗阻拦,怕是三样都勾上才好,看样子这道菜很得他们的心。
晴朗做了最后的统计“创意得四分、摆盘得两分、味道得四分。”她看了眼站在旁边的陈情“你也准备好了?”
“是的。”陈情颔首不卑不亢。
他虽然没有佰源那样深厚的法力,能让餐盘依照他的心意一字排开,随心念而动,但单是稳稳的上个菜倒也没多大问题。
评比完了的佰源直接走开,他对这个即将输给自己的人没多大兴趣。心事重重的看了眼周围的环境,和刘牟对视一眼,知道现在不是好时候便静待时机。
陈情做出的咖喱饭摆盘并不像佰源那样花里胡哨,煮好的咖喱汁浇在盛放在盘中倒扣的白米饭上,色泽浓郁醇厚,宛如流淌着的金色河流,顺着米饭的轮廓缓缓蔓延开来,散发着阵阵诱人的辛香。
米饭被盛得满满当当,颗粒饱满分明,盘子四周简单地摆放了几块炖煮得软糯的土豆、胡萝卜,以及软烂的牛腩。整个摆盘简洁大方,没有过多复杂的装饰,却尽显食物本身的质朴与纯粹。
让人一眼望去,便能感受到这道咖喱饭满满的诚意,仿佛所有的心思都花在了如何让食材的味道达到最佳融合上,而非刻意去追求那些华而不实的摆盘效果。
晴朗光看这样的摆盘心里就咯噔一下,这要是放在其他的比赛中,或许会用味道捕获人心,但放在三取二的比赛中,这样的摆盘无疑是直接放弃摆盘得分。
试图猜取评委的心思直接归票,将和对手的比赛转化为和评委的博弈。可在场的人没有一个人是傻子,最后的结果真的能与他想的一样吗?
晴朗尝了一口,入口的瞬间咖喱的味道就在口腔里迸发出来,带着咖喱独有的香料混合而成的复杂韵味,微微的辣味在舌尖上跳跃,刺激着味蕾,紧接着是牛腩醇厚扎实的肉香,裹挟着炖煮了许久的食材的精华,缓缓萦绕在唇齿之间,确实要比先前的饭团味道好上不少。
“用料扎实香气扑鼻,外表看似平平无奇,内里却藏着大乾坤。牛腩鲜嫩多汁饱满,配合米饭的清甜形成了独特的韵味。”盛旭长老依旧优先评价,一番夸赞后给出了自己的意见“味道不错,摆盘给人一种诚实厚朴的感觉。”
“牛腩加番茄的配合给这道菜添了许多滋味,我投创意和味道。”晴朗说完自己的想法后打分。
“牛腩嚼起来不柴而精道,番茄的味道恰到好处,摆盘简朴我很喜欢。”言景的眼里闪过兴味,这明晃晃的归票岂不会聪明反被聪明误?接下来的结果证实了他的推断没错。
两位师兄都觉得这样的菜品新奇,味道独特,一口接一口的停不下来,皆在创意和味道上打了分。
最后的结果由晴朗播报“创意得三分、摆盘得两分、味道得五分。”她看了一眼失落的陈情继续说出最后的结果“在这一局三取二规则的比赛中,胜者为佰源。”
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